NHQ
Nutrition Habits Questionnaire
ERHEBUNGEN
Selbstbeurteilung während der Interviews in JAEL (t2).
DAUER
5 Minuten.
BESCHREIBUNG
Der NTQ ist ein Fragebogen und wurde konzipiert, um das übliche Essverhalten (Menge und Art) zu erfassen. Die Fragen umfassen fünf Gruppen von Nahrungsmitteln: Omega3-Nahrungsmittel, Obst/Gemüse, Softdrinks/gesüsste Getränke, Verarbeitetes Fleisch, Vollwertkost).
BEISPIELITEM
Wie oft essen Sie folgendes: …?
ANTWORTSKALA
1 = ja, 0 = nein.
AUSWERTUNG
Es wird ein Gesamtwert auf Grund der Menge an Nahrungsmitteln, welche angegeben werden zu essen, berechnet. Somit wird das Essverhalten eingeschätzt.
REFERENZEN
ORIGINAL: Blackburn & Epel (2017a); DEUTSCH: Blackburn & Epel (2017b); FRANZÖSISCH: Blackburn & Epel (2017c); ITALIENISCH: Blackburn & Epel (2017d).
ZUM HERUNTERLADEN
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